近年來發炎反應愈來愈受到重視，以前只專注於急性發炎，例如受傷的紅腫熱痛反應，生病時的身體劇烈變化。這幾年大家開始了解慢性發炎，雖然不會造成立即危害，卻讓身體處在一個不是最好的狀態！